Jean Leon 3055 Chardonnay

Ein Wein erzählt eine Geschichte

Wenn Träume wahr werden…. Auch Jean Leon dankt seinen Ruhm vor allem sich selbst, seiner Zielstrebigkeit und zupackenden Energie, die gerade in den Anfangsjahren seine wichtigsten Begleiter sind. Die Weinserie ‚3055‘ erinnert an diesen jungen Jean Leon, der in New York als Taxifahrer mit der Lizenznummer ‚3055‘ sein erstes Geld verdiente. Mutig, unerschrocken, voll überbordender Kraft und Frische.

Ein Chardonnay mit Charakter, wie man ihn sich wünscht – am Gaumen frisch und vollmundig, sehr aromatisch, sehr elegant mit guter Balance und lebhafter Säure, die dem Wein noch mehr Fülle und ein langes fruchtiges Finale verleiht.

Sehr passend als elegant erfrischender Aperitif oder zu Tapas, Muscheln, gegrilltem Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten, auch zu Geflügelragout, Lachs-Risotto oder Pasta mit Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan.

9,90

13.20 Euro / Liter

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Bezeichnung: ‚3055‘ Jean Leon Chardonnay

Rebsorten: 100% Chardonnay

Jahrgang: 2014

Winzer: Jean Leon

Herkunft: Spanien, D.O. Penedès

Alkoholgehalt: 13,0%

Optimale Serviertemperatur: 9-10ºC

Füllmenge: 0,75 L

Verpackungseinheit: 6 Fl./Karton

lagerbar bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre

Boden: Ton und Kalk, stellenweise auch Kreide auf Kalksteinuntergrund

Biowein: ja

Allergene: Sulfite

Herstellung:

Die Moste werden bei kontrollierten Temperaturen von etwa 15 °C kühl vergoren, die Weine dann vorsichtig abgezogen, für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche gelegt, dann abgefüllt und bis zu ihrer Handelsfreigabe auf der Flasche gereift.

Volumen

0,75

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